這間燒肉店，在裝潢的時候
憨美就注意很久了
等到招牌掛上去發現是燒肉店
就決定一定要來吃!
這間店的位置很顯眼
就在火車站附近
(憨美也很愛的飯飯那而已)
整間店是由百年的老宅改造而成
外面的桌上就放有菜單
菜單封面採用燙金設計，非常的美阿
每人低消660(含服務費)
目前店家有集點卡的活動喔~
消費滿1000元一點，10點兌換貴賓卡一張
貴賓卡享有一年9折(隔日消費即生效)
集點卡使用期限至2018年6月30日止
第一面就有建築物的介紹以及瓦庫的宣言
憨美覺得他們的菜單名稱都很可愛
他們家的菜單很貼心的地方是所有的套餐都可以做2人份或是3人份
他們也有提供單點的部分喔~
用餐時間是以訂位時間起2小時計算喔
因為憨美不吃牛的關係
所以當天就是點算命要我不吃牛的雙人套餐
套餐內含：
[肉品] [海鮮]
伊比利梅花豚 挪威鯖花魚
精選梅花豚 嚴選虎紋蝦
金牌五花豚 北海道大干貝
後山櫻桃鴨 [手作小菜]
霜降松阪豚 瓦庫四味盤
瓦庫秘製雞腿 [米食]
[經典沙拉]-每人選一 嚴選台梗米
蜂蜜芥末 [湯品]
日式胡麻 老母雞豚骨高湯
[飲品]-每人選一
可樂、雪碧、檸檬茶、優酪必思、高山烏龍茶(可做熱飲)
[甜品]-每人選一
瓦庫綿綿冰(花生/抹茶擇一)
紅豆紫米粥(熱)
會先送上雞湯
雞湯的部份沒有到很驚豔，但算是不錯喝
因為沙拉的部分可以點兩種
我們就兩個口味都點了
這是蜂蜜芥末
這沙拉蠻特別的，裡面還有鵪鶉蛋
蜂蜜芥末口味憨美覺得蠻開胃很好吃
日式胡麻沙拉
這個口味算是比較清爽一點的沙拉
沙拉的部份憨美蠻喜歡這樣的設計
份量不會過多，剛好一個人可以吃完的份量
瓦庫四味盤
這四味盤憨美蠻愛的
木耳很Q很好吃
豆芽菜有加一點胡椒提味
泡菜不是台式的那種，但也不到韓式的辣，比較像黃金泡菜
下面的海菜類有點甜甜的味道
嚴選台梗米
米飯的部分憨美比較沒有什麼特別的感覺
肉品其實蠻快就送上來了~
燈光不是很好拍，請見諒阿
憨美很喜歡他們在每道肉上面都放有小木牌標示肉品名稱
這樣就不會導致一次送上超多肉品
後來根本不知道是在吃什麼
想加點也不知道是哪種肉
梅花豚的肉蠻好吃的
油脂不會很多，算是憨美吃過的梅花豚第一了
伊比利梅花豚的肉偏厚
憨美比較愛薄一點的肉
這兩種肉是當天憨美的最愛
秘醬雞腿的秘醬真的蠻特別的，雞腿肉超嫩
五花豚的油脂太多
憨美不愛
這個魚真的蠻誇張的大隻
其實前面的肉品吃一吃
憨美就已經飽了
魚肉很嫩
干貝也不小，烤好後超級多汁
蝦子好像沒拍到
甜點的部分
朋友點抹茶的綿綿冰
旁邊會附上煉乳
還有紅豆和湯圓
朋友蠻喜歡這個甜點的
憨美的是紅豆紫米粥
旁邊附上的是椰漿、紅豆和湯圓
憨美超愛紫米紅豆系列的東西
第一次在燒肉店的甜點吃到這類的產品
而且蠻好吃的
椰漿我不愛就沒加了
除了旁邊紅豆的部分憨美覺得有點硬
憨美比較愛軟綿綿的那種
其他的部份真的大推阿
那天吃到一半
外面就下大雨了
晚上打燈後又是不同的感覺
整體來說
瓦庫整體的感覺和一般的燒肉店不太一樣
店員也都很親切
會隨時發現顧客的需求就前來協助
肉品的肉質也都蠻不錯的
第一次吃燒肉附餐海鮮給的這麼大方的一大條魚真的把憨美嚇到了
也不會因為是燒肉店甜點就沒這麼用心
蠻推薦大家可以來吃看看的喔
瓦庫燒肉WOW COOL
營業時間：11:30-16:00
17:30-0:00
(04)22231188
(採電話訂位，接聽電話時間：週一至週五15:00-23:30；國定例假日10:30-23:30)
(平日保留1/4現場候位，特殊節日除外，國定例假日請先預約訂位，超過保留時間10分鐘需現場候位喔)
FB：https://www.facebook.com/WowCool1618/
地址：台中市中區民權路16號
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。憨美愛Eat。 (8)