這家是憨美在大學時期發現的店
真的覺得小資族或是學生必吃的店阿
其實店家就是一個小攤販
也沒有明顯的招牌、價目表
(招牌大概就是攤販右上角小小的木頭刻的富台鍋貼，憨美覺得超可愛)
醬料的部分都在桌上，有需要的話就自取
也有內用的位置但是不多喔
大部分的人都是外帶
大部分的人都是打電話訂後再到現場拿
由於一粒才3元
很多人一點就是二、三十顆
所以有時候現場等候需要等較久喔
隔壁的騎樓就可以看到工作人員現場在包鍋貼喔~
食材完全真材實料
憨美一訪的時候是只有老闆娘一個人在包而已
可見得老闆娘一個人已經忙不過來了
現場都可以看到老闆娘現煎的樣子
老闆娘左耳朵上都掛有耳機
隨時可以接聽電話
告知妳現在叫的話大概要等多久
(憨美記得第一次去購買時，老闆娘告知說大概要等半小時喔
憨美就覺得都來了一定要吃到，所以就這樣等了半小時，後來才發現因為大家一點都是快半缸的份量)
哇~妳看看這一大缸
其實大概兩~三組客人就賣完了
所以老闆娘煎的動作完全沒有停止
煎好後拿起就又趕快放下鍋貼繼續煎，等待煎的時間，老闆娘又會繼續包鍋貼
那天憨美是外帶
憨美點了十顆鍋貼 NT$30
外帶的蓋子上很貼心地挖了個洞(不是被老鼠咬喔)
主要是為了不要讓鍋貼太濕，失去脆度
吃鍋貼就是要吃這種油花阿~
憨美超愛鍋貼煎成這樣
豆漿 NT$10
他們家的豆漿也都是自己磨的喔
憨美覺得味道沒有很濃
但是以10元的價格來說，CP值很高囉
整體來說
富台鍋貼雖然沒有明顯的招牌
但來吃的都是一些熟客
現在哪裡還找的到一粒3元的鍋貼
裡面的料還給的不馬虎
這家真的大推，CP值超高
憨美不時都會懷念就特別騎去買呢!
富台鍋貼
營業時間：6:10~13:10(隔週星期一公休)
(09)19031428
地址：台中市東區福仁街106號
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