雖然憨美不知道有沒有忠實粉絲會定期來看我會不會上傳新食記

但是還是想跟大家說一下抱歉

從去年12月就很忙碌,一直沒空上傳食記

累積了很多食記

這篇文章就這樣從剛開店沒多久的去年12月拖到了現在

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滋滋咕嚕的位置蠻好找的

就在公益路155巷和向上北路的轉角處

附近也蠻好停機車的

二樓牆上都是客人們的畫作(也算是另類的布置

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在要吃這間店前,因為剛開沒多久,打電話都打不通

好不容易打通後也沒位子

所以後來我們是直接現場候位

現場候位會給一張紙上面寫號碼,服務生會現場叫號

感覺號碼牌可以做好一點,不然其實蠻容易飛走(不知道現在有沒有改了?)

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因為候位也蠻餓的,想說先進去拿一下菜單

等一下叫到號,進去就可以直接點了

封面蠻簡約的黑色搭配白字(上面油汙難免的嘛

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打開後,左邊主要告訴你傳統的生菜包肉方法

右邊是套餐組合系列,分為三大種:

1. 護心肉豬肉拼盤 NT$1299 (需再加一成服務費)

2. 頂級極黑牛組合 NT$1499 (需再加一成服務費)

3. 護心豬及及黑牛組合 NT$1699 (需再加一成服務費)

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再來就是單點的部分

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最後是熱食和飲料的部分

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其實也沒有等很久,大概在朋友陸續到齊

討論完要點的餐點,就叫號到了!

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我們的位子在二樓

到位子上後,會看到招牌(?)的圍兜兜和畫筆

讓客人在等待的時候可以彩繪自己的圍兜兜

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桌上也都會擺設好餐具以及小菜

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一開始鍋子上,只有旁邊的泡菜和豆芽菜

左邊的玉米蛋是點餐後,服務生會過來加的

 

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桌上的小菜只能再續一次~

那天我們吃完其中兩盤,想說請服務生先幫我們續那兩盤

另外兩盤等我們吃完再續,但是服務生說這樣就算續一次

所以建議全部吃完再一起續喔!

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每個人桌上都會有的醬料

由左至右:秘傳醬(甜甜的,蠻特別的)、香油+海鹽、豆瓣

桌上還會有一小盤的蘿蔔片泡在蔓越莓汁裡,那是憨美最念念不忘的小菜,超好吃的

(憨美沒拍到)

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等待餐點送上時,我們都認真的在畫作

因為那時候憨美去的時候正好在聖誕節前,我們也正準備要交換聖誕禮物

所以憨美就畫了些聖誕樹、拐杖、星星在上面

(那天憨美沒帶走,因為帶回家也不知道要幹嘛,不知道現在還在嗎?)

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那天我們點的套餐是:

護心肉豬肉拼盤 NT$1299 (需再加一成服務費)
1. 滋滋咕嚕僅製護心肉
2. 嚴選上等厚切豬五花(原味/辣味)
3. 霜降松阪豬頸肉
4. 極厚秘傳帶骨肋排
5. 秘製隱藏豬頰肉
6. 傳統秘製大醬湯

(上面就是全部點的肉囉~但憨美真的記不得哪個肉是哪個圖了)

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傳統秘製大醬湯

這鍋裡面的料還蠻豐富的,湯頭很好吃,我們蠻愛的

(只是怕辣的,小心不要吃到那個綠色辣椒)

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這是單點的真雪花牛五花肉 NT$300 (需再加一成服務費)

憨美不吃牛,但是朋友吃這個牛五花肉真的很好吃

蠻推薦給吃牛的人喔!

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嚴選上等厚切豬五花-這道真的蠻厚的

對了,剛剛沒拍到的玉米蛋旁邊服務生還會放上蔬菜

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服務生會過來幫忙烤以及將豬五花剪成小塊

憨美不愛肥肉,但服務生真的烤的剛剛好,脆脆的很好吃

 

剩下的肉憨美就沒好拍烤的樣子了~憨美最愛的肉是豬頰肉

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特製海鮮煎餅 NT$200

他們家的煎餅是屬於較厚的

裡面的內餡,憨美老實說沒吃到什麼海鮮

 

那天我們本來想點新村大地震搖搖火車便當,但是剛好在改良口味沒,吃到

(現在應該是有了,那道憨美很想試試看)

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這面牆憨美的最愛,充滿著許多人的畫作

上面燈的字也很打的很幽默

 

整體來說:

滋滋咕嚕的服務真的很好

從頭到尾妳都不需要烤肉

服務生會幫妳烤好所有的肉

客人只要負責吃就好了

但是以台中這麼多間燒烤店來說

這個價錢在肉品的部份真的有點少

不過有些小菜和醬料的部分真的蠻推薦大家去吃看看的喔~

 

滋滋咕嚕-台中綠園道旗艦店

營業時間:11:00~0:00

(04)23050215

FB:https://goo.gl/6jvtvE

地址:台中市西區向上北路100號


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